ENTREVISTA

ENTREVISTA

Entrevistado: Ingeniero Luis Miguel Félix Velásquez

RESUMEN DE LA EMPRESA

La empresa Consorcio de Exportaciones Promanesa SAC. Se dedica a procesar y a exportar productos pesqueros congelados. Siempre están a la vanguardia buscando nuevos mercados con nuevos productos marinos.

¿En que presentación exportan el producto y cual es el envase y/o embalaje del producto?

Básicamente congelados, si es mariscos por ejemplo conchas de abanicos va congelado en qef (congelado individual) que va en bolsas de 1kg o 10 kg y cajas de cartón de 10kg esto va para el mercado Europeo.

¿A que países exporta su producto?

Francia, Italia y España en su mayoría.

¿Qué certificaciones debe de tener su producto para poder ingresar a cada uno de los países a los cuales exporta?

En Europa, la planta donde uno congela su producto tiene que tener un permiso sanitario para exportar a Europa, tiene que aparecer en el listado de la Entidad Sanitaria Europea.

¿Qué documentos necesita la empresa para exportar el producto?

Para exportar solo necesitas tener tú RUC, la licencia lo da la planta, porque el exportador peruano en el rubro de pesca no necesariamente tiene que ser dueño del frigorífico o de la planta. Puede contratar un frigorífico un exportador, como tercierizando el producto marino.

¿Cuál es la forma y medio de pago que usan? ¿Por qué?

Pedimos carta de crédito irrevocable confirmada y a la vista, es como decir aquí en Perú un cheque de gerencia. Se aseguran que el banco les pague no el cliente, es la mas segura. Ya le has pasado que les ha llegado una carta de crédito sin confirmar y el banco ha quebrado allá y se quedan sin pagos.”Fácil es vender, difícil es cobrar”.

¿Cuales o cuales son los INCOTERMS que utilizan? ¿Por qué?

Nosotros normalmente nuestro negocio es el producto porque el flete marítimo vale mas o menos 5 mil dolares por contenedor. Me convendría vender FOB, pero el cliente de afuera quiere un costo puesto en su puerto de ellos y de ahí en adelante tienen su costo de desaduanaje, costo de aduanas, transporte interno y su frigorífico y listo. Por eso ellos siempre piden una cotización costo y flete. No CIF, costo + mercadería + flete. En este rubro tienes que vender costo y flete para que le des servido al cliente y el asume su costo de desaduanaje, aduanas, transporte interno, etc.

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