jueves, 26 de noviembre de 2015

CONCLUSIONES

CONCLUSIONES


  • El Perú, es uno de los países con mayor exportación de moluscos a nivel mundial.
  • Si bien hay muchas empresas que se especializan en exportación de moluscos, la demanda de este producto es aún mayor. Con lo cual podemos deducir que el mercado de exportación de moluscos sigue siendo rentable.
  • Los volúmenes de pesca puede verse afectados por fenómenos naturales, lo cual es una gran debilidad para este rubro.
  • Si se consigue mejor tecnología de extracción de moluscos, los márgenes de ganancia pueden incrementarse.
  • Es uno de los primeros en la lista de productos de exportación no tradicional.























miércoles, 25 de noviembre de 2015

DOCUMENTOS

DOCUMENTOS 


DOCUMENTOS DE EXPORTACIÓN

  • Factura Comercial
  • Packing List (Lista de empaque)
  • Conocimiento embarque 
  • Declaración aduanera de mercancías (DAM)
  • Certificado de Origen
  • Certificado Zoo-sanitario
  • Póliza de Seguro


DOCUMENTOS DE IMPORTACIÓN


  • Documento de transporte 
  • Factura
  • Comprobante de Pago
  • Carta poder notarial

ELABORACIÓN DE FACTURA COMERCIAL


ELABORACIÓN DE PACKING LIST


ELABORACIÓN DE LA COTIZACIÓN


ENTREVISTA

ENTREVISTA




Entrevistado: Ingeniero Luis Miguel Félix Velásquez


RESUMEN DE LA EMPRESA

La empresa Consorcio de Exportaciones Promanesa SAC. Se dedica a procesar y a exportar productos pesqueros congelados. Siempre están a la vanguardia buscando nuevos mercados con nuevos productos marinos.

¿En que presentación exportan el producto y cual es el envase y/o embalaje del producto?

Básicamente congelados, si es mariscos por ejemplo conchas de abanicos va congelado en qef (congelado individual) que va en bolsas de 1kg o 10 kg y cajas de cartón de 10kg esto va para el mercado Europeo.

¿A que países exporta su producto?

Francia, Italia y España en su mayoría.

¿Qué certificaciones debe de tener su producto para poder ingresar a cada uno de los países a los cuales exporta?

En Europa, la planta donde uno congela su producto tiene que tener un permiso sanitario para exportar a Europa, tiene que aparecer en el listado de la Entidad Sanitaria Europea.

¿Qué documentos necesita la empresa para exportar el producto?

Para exportar solo necesitas tener tú RUC, la licencia lo da la planta, porque el exportador peruano en el rubro de pesca no necesariamente tiene que ser dueño del frigorífico o de la planta. Puede contratar un frigorífico un exportador, como tercierizando el producto marino.

¿Cuál es la forma y medio de pago que usan? ¿Por qué?

Pedimos carta de crédito irrevocable confirmada y a la vista, es como decir aquí en Perú un cheque de gerencia. Se aseguran que el banco les pague no el cliente, es la mas segura. Ya le has pasado que les ha llegado una carta de crédito sin confirmar y el banco ha quebrado allá y se quedan sin pagos.”Fácil es vender, difícil es cobrar”.

¿Cuales o cuales son los INCOTERMS que utilizan? ¿Por qué?

Nosotros normalmente nuestro negocio es el producto porque el flete marítimo vale mas o menos 5 mil dolares por contenedor. Me convendría vender FOB, pero el cliente de afuera quiere un costo puesto en su puerto de ellos y de ahí en adelante tienen su costo de desaduanaje, costo de aduanas, transporte interno y su frigorífico y listo. Por eso ellos siempre piden una cotización costo y flete. No CIF, costo + mercadería + flete. En este rubro tienes que vender costo y flete para que le des servido al cliente y el asume su costo de desaduanaje, aduanas, transporte interno, etc.

AUDIO DE LA ENTREVISTA



PRODUCTO Y MERCADO

PRODUCTO Y MERCADO



FICHA TÉCNICA 


RANKING DE PAÍSES DE EXPORTACIÓN




 RANKING DE EMPRESAS DE EXPORTACIÓN




PAÍSES QUE EXPORTARÍAMOS 

La Pota o calamar se registra bajo la partida armonizada: 030749 cuya descripción es jibias, globitos, calamaras y potas, congelados, secos o salados.
Los principales Importadores de Pota a nivel mundial en el 2012 fueron España, Italia, China y Estados Unidos. Perú es el cuarto exportador mundial de Pota o calamar gigante. Así mismo, los principales mercados de destino de la Pota desde Perú son España, República de Corea, Tailandia y China.
En España tenemos precios muy competitivos en comparación a otros proveedores, pero nuestro competidor directo es Chile con un precio relativamente menor que el que nosotros ofrecemos en España, siendo India y las Islas Malvinas sus principales proveedores por la cercanía geográfica lo cual genera precios bajos.
En la República de Corea, Vietnam y Chile son los principales proveedores de pota. Siendo Chile quien ocupa el segundo lugar como proveedor a un precio relativamente menor por tonelada que el de Perú, desplazando de esta manera al Perú al tercer lugar.
En Tailandia, India y Vietnam ocupan los primeros lugares como proveedores de pota, sin embargo, Perú cuenta con un precio hasta 6 veces menor que los principales proveedores, pero la cercanía geográfica y el estado de conservación de la pota desde esos países proveedores, ha hecho que Perú ocupe el tercer lugar como proveedor de pota en Tailandia.
Por último, en China, el Perú es el cuarto proveedor más grande de Pota. Sin embargo, el precio unitario por tonelada al que el Perú vende pota a China, solo es comparable a los mismo proveedores de China, siendo altamente competitivo aplicando una estrategia de precios bajos y ganando participación de mercado en China.
Todo ello, hace que China siga siendo un mercado muy atractivo y competitivo para el Perú. Por ello, se realizará el análisis de los costos y procesos de exportación de este producto hacia ese país.


ANÁLISIS FODA




NOTICIAS DE ACTUALIDAD

Noticias de actualidad

Perú exportó calamar gigante o pota (Dosidicus gigas) por USD 198,4 millones en los primeros seis meses de 2013, cifra que evidencia un aumento del 9,6% con respecto al mismo lapso de 2012, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).

Según la responsable de la Gerencia de Servicios e Industrias Extractivas de ADEX, Susana Yturry, la pota peruana llegó a 51 mercados, entre los que se destaca Tailandia.ADEX está considerando la alternativa de convocar a una misión de prospección comercial al mercado tailandés por el gran potencial que tiene, indicó la funcionaria."Ha tenido un repunte increíble y todas las empresas pesqueras están abocadas a ese mercado. Su demanda principal va por la pota congelada cruda, en todas sus presentaciones", agregó.Este cefalópodo se envía al exterior en dos partidas: 'Demás jibias, globitos, calamares y potas congeladas, secas y saladas' y 'Jibias y calamares preparados o en conserva'.Durante el primer semestre de este año, dichas partidas se exportaron por USD 131,6 millones y USD 66,8 millones, respectivamente.Los principales destinos para la segunda son China -un "mercado cautivo"- y España, que son dos mercados con una gran demanda de calamar gigante, señaló Yturry.En los primeros seis meses de 2013, China importó pota peruana por USD 60,7 millones, un 11,9% más que en el mismo lapso de 2012; y España, por poco más de USD 35 millones, una cifra que demuestra una caída del 6%.El tercer destino fue Tailandia, que compró pota nacional por USD 35 millones, un 293,8% más que en el primer semestre de 2012.Le siguieron Corea del Sur, Japón, Italia, Estados Unidos, Venezuela y México, entre otros mercados, informó la agencia Andina. 


IMÁGENES DEL PRODUCTO




VÍDEO RELACIONADO CON EL PRODUCTO


El Presidente del Comité de Pesca de ADEX, Henry Quiroz estimó que los envíos de pesca tradicional (harina, aceites y grasas de pescado) se incrementarían en 8%; en tanto que las ventas de productos de consumo humano directo (pesca no tradicional) avanzarían en 35%.

PRESENTACION DEL GRUPO



EXPORTACIÓN SECTOR PESCA


INTEGRANTES: